Notre Restaurant / Brasserie situé à Saint Martin de Valgalgues à côté d'Alès vous accueille dans un cadre original.

Cette architecture atypique résulte d'une association de compétences familiales entre la Métalurgie et la Restauration.

Ce projet familial a vu le jour il y a 3 ans et depuis, la satisfaction partagée des clients et de toute l'équipe du Banc d'Essai nous encourage à en faire toujours plus pour vous combler.

Fort d'une expérience de plus de 15 ans dans le milieu de la restauration, j'ai pu m'épanouïr dans ma passion!!!

Aujourd'hui à Saint Martin de Valgalgues à proximité d'Alès, toute l'équipe de notre restaurant vous assure de passer un excellent moment. Nous mettons un point d'honneur sur l'ambiance de notre restaurant qui est très dynamique et amicale.

Vous retrouverez dans vos assiettes des plats copieux et de qualité.

Au Banc d'Essai vous propose différentes prestations:

- une ambiance brasserie, les midis du lundi au vendredi.

- une ambiance plus intime, avec Gabin, qui après vous avoir accueilli le midi se transforme en chef, le soir, pour exprimer toute sa passion au travers de plats originaux et goûteux.

- la mise à disposition du restaurant avec son service traiteur pour tous vos évènements de groupes privés ou professionnels.